豌豆的功效
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
豌豆有什么营养和功效
对于经常便秘的人而言，适合吃一些豌豆，主要因为豌豆中含有膳食纤维，当这些粗纤维进入人体之后，可以促进肠道蠕动，帮助人们排除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。
4.保护眼睛 越来越多的人因为玩手机玩电脑，视力有所下降，。
吃豌豆对人体有什么好处
5、富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。
具有降血压作用。
6、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
碗豆的营养价值与食用功效
豌豆的功效与作用：1、治疗糖尿病 豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。
可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。
可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。
在一定程度上能治疗糖尿病。
2、美容作用 《本草纲目。
