1.00年后的茅台酒。

2000年后，社会经济快速发展，消费潜力快速释放，高端白酒需求旺盛，民间收藏行为活跃。新千年也是茅台“机制大转换、结构大调整、品牌大扩张、企业大发展”的“大时代”。期间实施万吨增产工程；茅台股份在上交所上市；产品结构逐渐多样化。这些都促进了茅台酒收藏的概念和范围更加广泛。

从统计图中可以查到2000年以后茅台酒的具体参考价格:2009年5500-5800元，2008年6000-6300元，2007年6400-6700元，2006年6800-7200元，2005年7000-7400元，2004年72004元。

虽然2009年生产的茅台酒与2010年生产的茅台酒相隔一年，但市场却大相径庭。但2000年生产的茅台酒市场大涨，价格是2009年的两倍多，甚至超过了1997年到1999年。

在此期间，包装和防伪的主要变化有:三次改变商标的字体图案，一次改变背面标签的内容；采用防伪标识和隐藏图文科技含量更高的新材料封口膜；标有“绿色食品”、“有机食品”等。随着市场的繁荣，造假手段更加隐蔽，“顶酒”“钻酒”层出不穷，防不胜防。所以对茅台酒的鉴定要求越来越高。

二、90年代的茅台酒

20世纪90年代，茅台酒的生产和效益发展迅速，属于“高效阶段”和“规模效益阶段”。从80年代末到90年代末，产量从1729吨跃升到5074吨。此时中国经济改革如火如荼，人民生活蒸蒸日上，这些都促使茅台酒的社会保有量进一步扩大。

从统计图中可以查到90年代茅台酒的具体参考价:1999年10000-10500元，1998年11400-12000元，1997年11600-12200元，1996年24600-25900元，1995年24800-26100元。1992年2.6万-2.74万元，1991年2.65万-2.79万元，1990年2.8万-2.9万元。

1997年是一个重要的时间转折点。1997年以后，茅台酒市场在12000元以下，而1997年以前，茅台酒市场在24000元以上，价格翻倍。

上世纪90年代，随着我国工业制造水平的提高，茅台酒的包装和防伪技术也同步提高。那是一个更多使用科技手段的时代，也是一个包装频繁更新的时代。期间换了一次瓶盖，换了两次商标封口膜，换了三次防伪标识。包装更加精致规范，用“小食品标签”标注酒的信息，喷码印刷日期，用防伪瓶盖，用激光防伪，瓶底用五星图案。这些都是很好的识别特征。

20世纪80年代的茅台酒

上世纪80年代，中国改革开放之初，经济模式由计划经济向市场经济转变，各行各业蓬勃发展。茅台酒厂的产量大大增加，人民的消费水平日益提高。这一时期，大量的茅台酒被保存下来，代代相传，成为老白酒交易市场的主流品种。80年代是茅台酒收藏史上的一个重要时代。

从统计图中可以查到80年代茅台酒的具体参考价格:1989年32500-33600元，1988年34500-35600元，1987年35200-36400元，1986年36300-38200元，1985年40600-41900元。1982年47200-48500元，1981年51400-53000元，1980年52300-54400元。

上世纪80年代生产的茅台酒流传至今，价格在3-6万元左右。其中1985年和1984年的价格比较接近，1989年和1988年、1986年和1985年和1983年、1982年和1981年的涨幅比较大。

上世纪80年代，茅台酒厂在包装防伪方面做了很多改进，特别是1982-1983年期间，出现了“三革命”、“地方国营”、“防伪封膜”的组合，往往导致很多“？”在茅台酒的鉴定中。在此，我想提醒尤袤做一个全面的鉴定。1985年，出现了唯一没有红丝带的裸体封面天妃。1986年，五星茅台的容量由540毫升改为500毫升。年底的时候，不再用白色的薄纸，而是用彩盒。同时将塑料瓶盖改为铝盖。这些变化比天妃晚了一年。只有了解这些变化，才能比较它们是否符合当时的时代特征。

对于包装功能，有兴趣的尤袤可以自行练习。就是封口膜上的“麻子”、“疙瘩”、“折痕”。这些都是时间留下的自然痕迹，是辅助鉴定的重要特征；二是铝盖顶部的艺术图案，贵州茅台酒的毛、周二字；三、白棉纸的纸张特性和包裹方式。长期侵蚀留下的“铜锈”痕迹是过去岁月的象征。

重要提醒:市场价格高于市场回收价格，不同地区价格有波动，最终实际成交价格取决于供求关系。