丝瓜可以炒鸡蛋吗
炎炎夏日 来一防暑快炒～
丝瓜可以清炒，也可搭配鸡蛋或肉炒，大家完全可以根据个人的喜好选择。
丝瓜价值非常丰富，而且还是属于当季的蔬菜，我们家隔三差五吃，丝瓜的烹饪方法相对也比较简单，轻松便能做出家人爱的菜肴∽
用料
丝瓜 1根
盐 适量
大蒜 半头
鸡蛋 2个
食用油 适量
丝瓜炒鸡蛋5分钟夏日防暑快炒的做法
怎么做丝瓜炒蛋
做丝瓜炒蛋是非常简单的，咱们可以先把丝瓜改一下刀，然后再煎一个鸡蛋，将两者放在一起炒就可以了。
简单好吃的丝瓜炒蛋的常见做法?
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
蒜 2瓣
盐 少许
丝瓜炒蛋的做法1
丝瓜去皮，切成滚刀块。水中放盐，将切好的丝瓜块放入浸泡半小时。
2
冷水放少许食用油和盐，将浸泡好的丝瓜块凉水下锅焯水变色。
步骤 3
入冰水拔凉，控水备用。
4
水炒鸡蛋备用。
5
热锅凉油入葱花蒜末炝锅，入丝瓜块，翻炒变熟后，加入炒好的鸡蛋，入少许的调味，翻炒均匀出锅。简单又好吃的丝瓜炒鸡蛋做好了。
丝瓜鸡蛋怎么炒好吃
你好朋友，
首先把丝瓜洗净，去皮。切成滚刀块。
彩椒洗净，用手掰成小块。
鸡蛋磕到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
锅里放油，放入葱、姜煸炒。
放入丝瓜翻炒。放入彩椒翻炒。
放入鸡蛋翻炒均匀。放入盐、味精、香油调味，
出锅装盘即可。
丝瓜炒鸡蛋是非常好吃的，
味道也是非常好的，
更有利于人体的吸收和健康，
谢谢。
