不用烤箱能做美味的披萨吗?
制作方法: 主 料: 香肠,青椒,洋葱,玉米,奶酪 辅 料: 大米 番茄酱 材料:米饭,各式香肠,青椒,红椒,洋葱,玉米粒,奶酪丝。 调料:番茄酱。 做法: 1.先准备一份米饭吧,新蒸的也好,隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的,然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱同样切细丝;奶酪用工具擦成丝。 2. 将米饭放在保鲜膜上,用保鲜膜将米饭包起,压实、整形,然后取来一个圆形的模具,将刚刚压好的米饭放到圆形模具中继续压实,从而使其成为规则的圆形,然后取出,去掉保鲜膜,就得到一个类似圆饼的饭团了,依次做好两个这样的饭团,将饭团放入刷好油的烤盘,可以先放入预热200度的烤箱烤制5分钟,当然也可以省去这步。 3.将烤好的饭团取出,接下来跟制作披萨的步骤相同,先刷上一层番茄酱,然后撒上一层奶酪丝,再依次放入各种馅料,最上面一层该是奶酪丝就对了,然后放入预热200度的烤箱,烤6-8分钟至奶酪融化就可以了
有没有不用烤箱做披萨的方法??
可以用电饭煲做; 材料: 比萨饼底的用料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:香蒜辣酱2汤匙(30ml),奶酪100g,甜玉米2汤匙(30g),豌豆2汤匙(30g),青,红椒各1/2个,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许 做法: 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 洋葱洗净切碎。青、红椒洗净,切成小丁。奶酪切成细丝。 电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 打开电饭锅加热20分钟即可。 小诀窍: 使用电饭锅制作比萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的。同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将批萨烘熟。
家庭版披萨的做法步骤图,家庭版披萨怎么做
披萨的做法
1制作馅料的材料。
2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3火腿肠和腊肠切成片。
4奶酪切成细丝。
5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7把面粉揉成光滑的面团。
8面团发酵至2倍大时候。
9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10在面饼上扎一些小孔。
11在面饼表面刷上一层蛋液。
12烤箱160℃烤6~10分钟。
13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16最后撒上奶酪丝。
17烤约5分钟左右即可。
18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
不用烤箱可以做披萨吗
可以~~我介绍一种方法给你~~~如果要图解的,就给我个邮箱! 主料: 鸡蛋2个 配料: 培根一片 洋葱1/4个 青椒1/2小个 红椒1/2小个 早餐奶酪1片 面粉少许 香葱一颗 调料: 盐1/5茶勺 准备好所有食材。 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。 鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。 不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。 大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。 接着铺上青红椒丝、洋葱丝。 最后铺上切好的奶酪丝。 盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右。 打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
