珠海学包子馒头花卷的做法怎么坐车到中山食为先？
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馒头花卷的做法
白面要和发粉和好，揉成一个大面团，放置时间要长，让面彻底发酵好就可以开始做了，馒头就直接揉到面有精到就可以切块放入蒸笼蒸了。如果是花卷的话，就把面揉精，用擀面杖把面擀开，然后撒上少许植物油，再撒入少许盐，尽量撒均匀了，再撒入葱花就可以吧面饼卷起了，卷起后切成块，将每块都扭一扭，扭成花就成了。
美食天下包子花卷做法，视频
花卷做法
材料
中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许
做法
1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。
2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。
3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。
花卷馒头的做法 花卷馍的做法
花卷馒头的做法 花卷馍的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/156.html
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后，就看您的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料，加入2料，揉成软面团。
花卷馒头的做法 花卷馍的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/156.html
天津那有学做面食的（包子，花卷，豆包，馅包，大饼）
超软红豆包（汤种）
材料
面包原料：高粉200克，汤种50克，酵母3克，盐2克，白糖20克，奶粉10克，全蛋液25克，玉米油15克，水70克
馅料：红豆沙适量
表面装饰：蛋液，酥粒
做法
1、将面包原料除油外全部混合揉至光滑，加油后继续边揉边摔至能拉出薄膜（图二）。
2、收圆盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大（图四），排气分割成七份盖保鲜膜松驰15分钟。（图五）
3、压扁擀圆翻面后包入馅料收囗朝下放入玛芬杯里（图六），放温暖湿润处最后发酵2倍大，表面刷蛋液，撒酥粒（图七）放入预热好185度烤箱，中层，18分钟即可。
