虾是节肢动物。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。
节肢动物，也称“节足动物”。动物界中种类最多的一门。昆虫是节肢动物中种类最多的一类动物。身体左右对称，由多数结构与功能各不相同的体节构成，一般可分头、胸、腹三部，但有些种类头、胸两部融合为头胸部，有些种类胸部与腹部未分化。
节肢动物体表被有坚厚的几丁质外骨胳。附肢分节。除自由生活的外，也有寄生的种类。包括甲壳纲（如虾、蟹）、三叶虫纲（如三叶虫）、肢口纲（如鲎）、蛛形纲（如蜘蛛、蝎、蜱、螨）、原气管纲（如栉蚕）、多足纲（如马陆、蜈蚣）和昆虫纲（如蝗、蝶、蚊、蝇）等。
节肢动物生长环境：海水、淡水、地面、土壤以及动、植物体内、外都是它们生存的场所。一些昆虫甚至组成社会生活，群体中的个体有严格的劳动分工。
