怎么做简单营养的午餐
简单又营养的午餐有很多种,可以煮白米饭,再做一份鱼香肉丝和一份清炒菜心。鱼香肉丝加入了黑木耳、胡萝卜、笋之类蔬菜,不仅消脂解腻,而且还有益于荤素搭配,对身体也是极有益处的;菜心是冬季常吃的蔬菜,这道清炒菜心口味脆嫩,清热解毒。 ...
怎么做一顿食材易得,做法简单的午餐
你好!你这个问题不好解决,原因是因为不知道你喜欢吃什么,还有就是有什么要求没有!所以,我只能先给你推荐一种我自己喜欢的简单易得,做法简单的午餐做法!电饭煲午餐,材料很简单,且营养均衡。材料:甜玉米粒50克(用手抓一把的样子)、白菜100克、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿肠1根、红萝卜1个、米饭(是米的话也行但煮的时间就会多一些),香葱2颗。接下来就是准备工作了,鸡蛋放点盐打匀,西红柿、红萝卜、火腿肠切成丁!白菜切成小方块。第一步先把蔬菜类(包括小葱)拌在一起,然后放少许盐,糖、香油半勺、味精(根据个人喜好,我的话一般都是放半勺),然后放旁边备用。接下来就是在电饭煲最下面薄薄的刷上一层清油(防粘锅),铺下1厘米厚的一层米饭,视锅大小,小锅厚度1厘米、大锅考虑铺少些,然后将之前的火腿肠铺一层上面铺蛋(蛋留一半),接下来再铺一层厚度1点5厘米的米饭(这层米饭和甜玉米拌下),上面铺蔬菜类。最后顺锅边往锅里掺点水,不要多1/4碗就够。准备就绪就开始插电源煮了。煮久一些20分钟! 当你打开盖子,一锅奇妙的石锅拌饭就弄出来了!这个适合懒人做!
怎样做简单的午饭,又有营养?
简单又营养的午餐有很多种,可以煮白米饭,再做一份鱼香肉丝和一份清炒菜心。鱼香肉丝加入了黑木耳、胡萝卜、笋之类蔬菜,不仅消脂解腻,而且还有益于荤素搭配,对身体也是极有益处的;菜心是冬季常吃的蔬菜,这道清炒菜心口味脆嫩,清热解毒。
鱼香肉丝做法如下:
1. 准备材料:瘦猪肉;黑木耳;胡萝卜;春笋;葱;姜;蒜瓣。
2. 黑木耳泡发切小块,胡萝卜去皮刨丝、春笋切丝;葱切葱花,姜蒜瓣切粒;猪肉洗净沥水,切细丝,放少许生粉抓晕匀待用;调汁:生抽、一点点老抽、醋、料酒、白糖、盐、香油、葱花、生粉、清水。比例自己调节,可以嘴巴尝一下。
3. 锅中放适量油,猪肉丝下锅,炒至变色盛出。油留用,放葱花、蒜粒姜末,一匙辣椒酱,大火炒香。
4. 放黑木耳进去大火拌炒,放肉丝稍稍大火拌炒下。放胡萝卜丝、春笋丝大火翻炒;倒之前准备好的调料汁。
5. 翻炒入味出锅。
清炒菜心做法:
1. 菜心冼净,掐成一段段;
2. 油锅烧热,爆姜蒜;
3. 倒入菜心,翻炒;加盐,继续炒二至三分钟;加鸡精,起锅装盘。
简单的午餐?
午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… 抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。 最佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。 降脂食品——洋葱 推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。 抗氧化食品——豆腐 推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。 保持活力食物——圆白菜 推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。 养颜食物——新鲜果蔬 推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
最简单最营养又比较丰富的午餐怎样做?
蜜汁双球的做法详细介绍 菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 口味:甜味工艺:蜜汁 蜜汁双球的制作材料:主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克 调料:白砂糖150克 蜜汁双球的特色:红白相衬,甜香绵长。 教您蜜汁双球怎么做,如何做蜜汁双球才好吃1. 将土豆、胡萝卜去皮; 2. 然后用刀具刻成圆球,洗净沥水; 3. 勺内加水、白糖熬开,撇去浮沫; 4. 放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘; 5. 勺内汤汁再熬浓,淋明油浇在双色球上即成。
糟猪爪的做法详细介绍 菜系及功效:素斋菜 口味:糟香味 工艺:卤 糟猪爪的制作材料: 主料:油皮300克,冬笋100克,栗子(熟)50克 辅料:香菇(干)20克 调料:花生酱20克,江米酒25克,酱油10克,黄酒15克,白砂糖3克,盐4克,姜5克,味精1克,花生油50克 糟猪爪的特色:软中略硬韧,糟香浓郁,有皮有肉,外观形似猪蹄,除糟味外,还有花生酱特有的香味。 教您糟猪爪怎么做,如何做糟猪爪才好吃1. 豆腐衣(油皮)回软后,撕去硬边,洗净、沥干水分,每3 张叠为一叠; 2. 水发香菇去蒂切成丝; 3. 栗子煮熟后剥壳,切成片; 4. 炒锅上火,加油,烧至七成热,下香菇、栗子、笋片煸炒,加盐、味精和花生酱拌匀成馅心; 5. 锅中加酱油、糖、味精和水500毫升,一起煮开,晾凉; 6. 将叠好的腐皮放在汤中浸一下,放入炒好的馅心,包卷成猪蹄形状,然后用纱布包好,用绳缠紧; 7. 包好缠紧上笼蒸1 个小时,冷却后解开纱布; 8. 炒锅上火,加油,烧至八成热,下猪蹄油炸,至表层腐皮脆硬,色泽金黄,捞出沥净油; 9. 鲜汤250毫升加拍碎的生姜烧开,加盐、糖和味精,晾冷后注入糟酒和黄酒,做成糟卤; 10. 将猪蹄放在调制好的糟卤中浸半小时,捞出改刀成片,装盘即成。 糟猪爪的制作要诀:1. 腐衣包卷馅料要紧实,经蒸炸之后能连成一体,形象更为逼真; 3. 炸时油温要高一些,炸的时间不能长; 4. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克; 5. 糟酒可用太仓糟酒或老大同糟酒。如无糟酒,可用香糟加水过滤取汁,代替糟酒使用,香味也很浓郁。