逢年过节在酒桌上，可能经常会碰到这样的现象：有人拿着白酒，有人拿着啤酒，双方单纯以酒瓶上的度数做换算，来计算喝多少瓶啤酒可以与白酒对等。
因为有人不爱喝白酒，有人则不爱喝啤酒，但是二人想要拼酒，看看谁的酒量大，所以就想出这样的方法。
然而只靠酒瓶上写着的度数之间作为换算的基础，这样的计算方法是错误的。因为在白酒瓶与啤酒瓶上写着的数字，根本就不代表着同样的计量单位。
所以，每日“2两白酒”，到底等于喝多少啤酒？不懂酒的人，“拼酒”容易吃亏。
白酒瓶上标注的度数的确实是指酒精的浓度。
那么在啤酒瓶正面所标注的数字又代表了什么呢，下面就让我们来了解一下。
啤酒瓶上的度数标注
其实啤酒瓶正面标注的“8°P”形式数字，实际上是原麦汁浓度。
众所周知，啤酒是以大麦芽为主要酿造材料，以大米为辅助原材料，经过发酵而成的，而大麦芽和大米会在发酵过程中被麦芽淀粉酶和蛋白酶转化为麦芽糖类。
而这个时候在啤酒中测定出来的含糖量，便是原麦汁的浓度。
例如，有一种啤酒在瓶子上写着8°P，这就说明，这种啤酒中，每公升含有80克的麦芽糖类物质。
而这个参数的数值大小，与啤酒中所具有的营养价值，及其开瓶后的麦芽香气的浓度是成正比的。
而啤酒的酒精度数，是要通过背后的标签才能看出来的。
标签上会非常明确地标示酒精度，例如酒精度≥5.0%vol，就表示每一百毫升啤酒中，至少含有5毫升的酒精。
“2两白酒”等于喝多少啤酒？
按照上面讲述到的那样进行计算，就拿52度的浓香型古道江湖1800与普通的酒精度≥5.0%vol来进行比较计算。
这里为什么要拿这酒与啤酒进行换算呢？
其实是因为两点，浓香是当下受众群体最大的香型；52度是浓香的黄金度数，这种酒口感柔和，余味净爽，质量也纯净清冽，更具有代表性。
透过瓶身，可以看到瓶中的酒体晶莹剔透，毫无杂质，倒出一杯来，聚集而成的“酒泪”，是劣质酒所无法表现出来的。
而酒友们对于好酒的定义，也不外乎这些特点。
再说回对白酒和啤酒的换算，一瓶500毫升、52度古道江湖1800，其中含有的酒精的量为260毫升，而一瓶500毫升、酒精度为5度的啤酒，酒精含量为5 毫升。
如果以酒精量为标准进行换算，要想喝下与2两白酒中酒精量相当的啤酒，则至少需要10瓶啤酒才可以。
因此千万不要被亲朋好友的劝酒说辞所“忽悠”。
千万不要小看啤酒的度数
喝酒讲究适量，但是有些朋友就是因为秉承这一观念，又觉得啤酒的度数低，所以就觉得茶余饭后来一瓶。
其实这种想法是错误的，持续获得来自于酒精的刺激，后果很严重。
女性最好将每日摄入的酒精量控制在15毫升以下，男性控制在25毫升以下。
凡事只有有了节制，才不会对自己造成伤害。
