蓝莓的花青素多还是黑枸杞多

蓝莓和黑枸杞都是生活中比较常见的两种食材，它们都含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处。蓝莓和黑枸杞都含有花青素，相对比而言，黑枸杞的花青素含量会更多一点，可以起到很不错的功效与作用。

黑枸杞的含量比较高。

每100克蓝莓中含有约255毫克花青素，而每100克黑枸杞中含有约3690毫克花青素，因此黑枸杞中花青素的含量更高。

但需要注意的是，花青素虽然对人体有一定的健康益处，但过量摄入也会给身体造成重大负担，不利于人体健康。例如，它可能会引起嗜睡、嗜睡、疲劳、腹泻等症状，还可能降低血压。

1.眼部保护

蓝莓富含花青素，花青素对视网膜细胞中视紫红质的再生有很好的促进作用。因此，吃蓝莓可以在一定程度上改善视力，保护眼睛健康。

2.增强记忆力

蓝莓还含有丰富的抗氧化剂，有助于增强记忆力，预防老年人的功能紊乱，延缓大脑衰老，并在一定程度上减少阿尔茨海默病的发生。

3.减缓老化

蓝莓中的花青素也是很好的抗氧化剂，食用后可以有效帮助延缓衰老，预防心血管疾病。

1.养肝明目

黑枸杞含有大量花青素，可以促进视网膜细胞再生，预防严重近视，还可以保护视力。它们可以治疗青少年假性近视、眼疲劳等疾病，对干眼症、白内障、视网膜病变等疾病也有良好的保健作用。

2.预防癌症

花青素也有预防癌症的作用。例如，对于癌症等疾病，花青素可以阻止癌症细胞的扩散，并对癌症细胞的扩散具有良好的抑制作用。

3.美容养颜

黑枸杞含有大量的抗氧化物质，不仅可以抗衰老，还可以消除体内的有毒物质。花青素还可以为皮肤提供一层保护，保护皮肤细胞免受紫外线损伤。